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脂肪和胆固醇的关系

来源:西安白癜风医学研究院2017-08-02 09:18 QQ在线咨询

  脂肪和胆固醇的关系是什么?一说到脂肪,就想到了胆固醇,然后很多人就想到了“三高”。那么,脂肪和胆固醇的关系是什么?下面就由小编为您介绍。


  1、脂肪和胆固醇的关系

  胆固醇是细胞膜的组成部分,参与了一些甾体类激素和胆汁酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其他的营养成分也很丰富,如果过分忌食这类食物,很容易引起营养平衡失调,导致贫血和其他疾病的发生。但是长期过量的食物胆固醇摄入,可引起血脂增高以及动脉粥样硬化和脂肪肝。因此,食物胆固醇的摄入要适量。

  2、每天胆固醇的摄入量是多少

  一般认为健康成人和不伴有心脑动脉粥样硬化的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于300毫克,而伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于150-200毫克。

  3、胆固醇不可怕宝宝需要吃脂肪才聪明

  事实上,宝宝需要合适的脂肪,这样才能满足身体需要,大脑才会更聪明。

  低脂、无胆固醇变成了很多人的养生标准,这种现象也蔓延到了婴儿食品中。但是你知道吗,母乳中的热量40%到50%都是由脂肪提供的,而且母乳中含胆固醇同样丰富。儿科专家表示,婴儿的膳食中需要包含至少40%的脂肪热量,学步期的宝宝则需要30%到40%.

  妈妈你要知道,没有脂肪,宝宝就长不好。脂肪对于宝宝来说,非常重要,如下:

  脂肪供给热能,是人体内最大的能力储备库。脂肪所含的碳和氢比碳水化合物多。因此在氧化时可释放出较多热量。

  大脑成长需要聪明的脂肪。大脑是脂肪含量最丰富的器官,其中60%的成分由类脂(各种各样脂肪类的物质)构成。宝宝大脑在1岁前比任何时候都长得快,消耗的脂肪也非常多。因此,需要大脑发育需要补充充足的脂肪。

  脂肪负责吸收和运输宝宝体内的维生素A、维生素D、维生素E和维生素K.

  瘦人胆固醇高的原因是什么

  在临床上,三四十岁的白领、中坚人士等突发心梗,已不是个例。不少年轻人刚30岁出头,就出现胆固醇偏高。据分析,胆固醇高的低龄化趋势,与压力大、易紧张等不无关系,这些精神因素也是胆固醇水平升高的原因之一。

  专家指出,从动脉粥样硬化的发生来说,二十几岁的青年就会发生,但要真正发展为动脉血管硬化阻塞心脏血管,甚至发生心梗等,可能至少还要20多年的时间。

  一些“瘦人”虽然体形不胖,但种种原因也会导致其胆固醇偏高。比如:精神压力过大、爱吃高蛋白、高脂肪的甜食等,就是其中原因之一。

  许多研究都证明,长时间的精神压力可引起胆固醇升高。另一方面,还有不少人往往吃许多高脂肪食物来对付压力,这也是胆固醇升高的重要因素。

  专家分析,引起胆固醇升高的主要因素除了遗传因素之外,还包括膳食因素等。据统计,大约每500个人中有一个人患家族性高胆固醇血症,他们常常过早地发生冠心病。

  降胆固醇的方法是什么

  很多患者产生高度的胆固醇以及中度的胆固醇的食物,产生一些高胆固醇那就会产生一些其他类型的疾病,那其他类型的症状和疾病产生跟胆固醇升高有很高的因果关系,饮食的关键也是比较合理的控制胆固醇。

  在对待食物胆固醇的作用方面,存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面,是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上,胆固醇是细胞膜的组成成分,参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富,如果过分忌食这类食物,很容易引起营养平衡失调,导致贫血和其它疾病的发生。

  另一种观点认为胆固醇对人体无多大危害,人们可以尽情地摄取。这种观点之所以错误,是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入,将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。


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